046-855-3071いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、１０月５日（水）～７日（金）の期間についても、
２階レストランを臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしてしまい大変申し訳ございませんが、ご理解・ご協力の程宜しくお願い申し上げます。
ニュース
いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、２階レストランにつきまして、１０月３日（月）、４日（火）を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしてしまい大変申し訳ございませんが、ご理解・ご協力の程宜しくお願い申し上げます。
いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいております、9月の新メニューのご案内です。
★9月の新メニュー
『秋の籠盛り御膳』 ¥2,640(税込)
（セット）ご飯&椀物、ドリンク、デザート付き
鱧の天ぷら、お刺身、ロブスターなどいろいろお味を楽しんでいただける秋の籠盛り御膳。
ご好評頂いている、あさりの茶碗蒸しもお付けして1日10食でご用意しております。
★1日10食限定メニュー
『太刀魚と季節野菜のフリット 旬菜のバーニャカウダ』
ランチ／¥2,090(税込) ディナー／¥2,200(税込)
ご飯＆椀物またはパン＆スープ付き。ランチのみドリンク、デザート付き
肉厚の太刀魚をフリットに。外はカリッと中はフワッとジューシーに。藻塩と共にどうぞ。
『ハーブ香る骨付き鶏モモ肉のコンフィ 旬菜のバーニャカウダ』
ランチ／¥2,090(税込) ディナー／¥2,200(税込)
ご飯＆椀物またはパン＆スープ、ランチのみドリンク、デザート付き
やわらく調理した鶏モモ肉。表面をパリっと焼き上げ、ローズマリーの香りをつけて。酸味と甘味が程よいドライトマトのソースと共にお召し上がり下さい。
★今月のデザート
左）洋梨のソルベ シャインマスカットと共に
右）グレープモンブラン カシスの香り
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
今月から10食限定のランチメニューにもデザートが付くようになりました！
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいております、８月新メニューのご案内です。
★８月の新メニュー
『今月のパスタランチ』 ¥1,870(税込)
（セット）サラダ、スープ、ドリンク付き
スパゲティ ボロネーズ ブッラータチーズと夏野菜添え
マゼラン特製ボロネーズにイタリアのフレッシュチーズ ブッラータを丸ごと1つお乗せした贅沢な一皿。
★今月のデザートです。
左）白桃のソルベとコンポート
右）ココナッツミルクのムース 南国フルーツ添え
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいております、７月の新メニューのご案内です。
★７月の新メニュー
『夏の籠盛り御膳』 ¥2,640(税込)
（セット）ご飯&椀物、ドリンク、デザート付き
定番のロブスターをはじめ、うなぎの酢の物、焼き鱧など旬の食材をぎゅっと盛り込んだ夏を感じる御膳です。1日10食限定でご用意しております。
★1日10食限定メニュー
『スズキのグリル トマトとバジルの冷たいソース 夏野菜のバーニャカウダ 』
ランチ／¥2,090(税込) ディナー／¥2,200(税込)
ご飯＆椀物またはパン&スープ、ランチのみドリンク付き
旬のスズキのグリルにさわやかなバジル香る冷たいトマトソースを添えました。彩り豊かな夏野菜のバーニャカウダとご一緒に。
『夏野菜と低温調理したやまゆりポークのヒレカツ 柴漬けのタルタルソース添え』
ランチ／¥2,090(税込) ディナー／¥2,200(税込)
ご飯＆椀物またはパン＆スープ、ランチのみドリンク付き
神奈川県産豚やまゆりポークのヒレ肉を柔らかく低温調理し、カツにしました。柴漬けを使ったあっさりとしたタルタルソースと共にお召し上がりください。
★今月のデザート
左）自家製ヨーグルトムースのクレープ包み エキゾチックフルーツソース
右）ライムミントソルベとシトラス杏仁豆腐
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいております、６月「ランチメニュー」のご案内です。
★６月の新メニュー
『初夏の籠盛り御膳』 ¥2,640(税込)
（セット）ご飯&椀物、ドリンク、デザート付き
濃厚ウニソースで焼き上げたロブスターや旬のじゅんさいのさっぱりとした酢の物、姫サザエのガーリックバター焼き、
定番の茶碗蒸しなど、少しずついろいろな味を楽しんでいただける籠盛り御膳です。1日限定10食のご提供です
★6月のパスタランチ
『渡りガニのトマトクリームパスタ 』 ￥1,870（税込）
（セット）サラダ・本日のスープ・ドリンク
濃厚な渡りガニにトマトソースがよく合います！
★今月のデザートです。
左）抹茶アイスと抹茶プリンのパルフェ
右）自家製クリームチーズムースのクレープ包み オレンジソース
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいております、５月「ランチメニュー」のご案内です。
★５月の新メニュー
『新緑な籠盛り御膳』 ¥2,640(税込)
（セット）ご飯&椀物、ドリンク、デザート付き
マヨチーズソースで香ばしく焼き上げたロブスターや鰆の西京焼きに、旬のカツオのたたきや天ぷら、茶碗蒸しまで付いた盛り沢山な籠盛り御膳です。
限定10食でご用意しております。
★５月のパスタランチ
『ペスカトーレ トマトソースパスタ 』 ￥1,870（税込）
（セット）サラダ・本日のスープ・ドリンク
魚介をたっぷり使ったペスカトーレです。
★シェフのきまぐれ10食限定メニュー
１）『やまゆりポークのモッツァレラチーズ焼きトマトソースかけ』 ￥2,090（税込）
（セット）サラダ、ご飯&椀物またはパン&スープ、小鉢、ドリンク付き
神奈川県産やまゆりポークのソテーにモッツァレラチーズをのせて焼き上げました。トマトソースがよく合います。
２）『さわらの西京味噌焼き』 ￥2,090（税込）
（セット）サラダ、ご飯＆椀物、小鉢、香の物、ドリンク付き
旬のさわらが西京味噌によく合います。
★今月のデザートです。
左）水わらび餅と桜アイスのあんみつ風 よもぎ団子添え
右）自家製レアチーズムース 甘酸っぱいネリーソース添え
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいている４月「ランチメニュー」のご案内です。
★４月の新メニュー
『春きざす籠盛り御膳』 ¥2,640(税込)
（セット）ご飯&椀物、ドリンク、デザート付き
魚介を中心に春の食材を少しずつ折りまぜた籠盛り御膳です。限定10食にてご用意しております。
★４月のパスタランチ
『ペスカトーレ トマトソースパスタ 』 ￥1,870（税込）
（セット）サラダ・本日のスープ・ドリンク
魚介をたっぷり使ったペスカトーレです。
★シェフのきまぐれ10食限定メニュー
１）『やまゆりポークのモッツァレラチーズ焼きトマトソースかけ』 ￥2,090（税込）
（セット）サラダ、ご飯&椀物またはパン&スープ、小鉢、ドリンク付き
神奈川県産やまゆりポークのソテーにモッツァレラチーズをのせて焼き上げました。トマトソースがよく合います。
２）『さわらの西京味噌焼き』 ￥2,090（税込）
（セット）サラダ、ご飯＆椀物、小鉢、香の物、ドリンク付き
旬のさわらが西京味噌によく合います。
★今月のデザートです。
左）水わらび餅と桜アイスのあんみつ風 よもぎ団子添え
右）自家製レアチーズムース 甘酸っぱいネリーソース添え
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご好評いただいている２月「ランチメニュー」のご案内です。
今月から「シェフの気まぐれ10食限定メニュー」も加わりました。
★２月の新メニュー
『節分な籠盛御膳』 ￥2,640（税込）
（セット）サラダ、ごはん、椀物、ドリンク・デザート付
節分にちなんだお料理をおりまぜ、お魚やお肉も楽しめる盛りだくさんな御膳です。
★２月のパスタランチ
『オマール海老ときのこのバジルソースパスタ』 ￥1,870（税込）
（セット）サラダ・本日のスープ・ドリンク
オマール海老とマゼラン特製バジルソースが絶妙にマッチした一皿です。
★シェフのきまぐれ10食限定メニュー
１）『やまゆりポークのロースかつ』 ￥2,090（税込）
（セット）サラダ・椀物・ドリンク
やまゆりポーク特有の脂の旨み甘みがたまらない1皿
２）『やまゆりポークのヒレかつ』 ￥2,200（税込）
（セット）サラダ・椀物・ドリンク
ヘルシーな赤身肉。あっさりとした美味しさです
３）『銀だらの煮つけ膳』 ￥2,090（税込）
（セット）サラダ・本日の椀物・ドリンク
脂ののった銀だらの煮つけ。ご飯がすすむこと間違いなし！
★デザートも新しくなっております。
左）イチゴプリンととちおとめ葛餅のパルフェ
右）チョコの焼きドーナツとラズベリーのムース
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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あけましておおでとうございます。
本年もマゼラン湘南佐島をよろしくお願い申し上げます。
ご好評いただいている1月「ランチメニュー」のご案内です。
★1月の新メニュー
『籠盛り御膳』 ￥2,640（税込）
（セット）サラダ、ごはん、椀物、ドリンク・デザート付
三崎まぐろのお造りやロブスターのグリル、数の子やなますなどのおせちのテイストも盛り込んだ華やかな籠盛り御膳です。
★１月のパスタランチ
『ウニのトマトクリームパスタ』 ￥1,870（税込）
（セット）サラダ・本日のスープ・ドリンク
濃厚なウニのソースを使った贅沢な一皿です。
★デザートも新しくなっております。
左）柚子のソルベとホワイトチョコのムース
右）チーズスフレとアップルタルト
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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いつもマゼラン湘南佐島をご愛顧いただき、ありがとうございます。
クリスマス特別メニュー【Mazeran Special Christmas】のご案内です。
大切な方とご一緒に、マゼランで海の音色に包まれながら、クリスマスの特別メニューをお愉しみください。
期間限定・完全予約制(ご希望日の前日まで)でのご提供となります。
ご予約くださったお客様には、スパークリングワインorノンアルコールスパークリングワインを1杯サービス致します！
この機会をお見逃しなく。みなさまのご利用、心よりお待ち申し上げております。
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●ご提供期間●
・12月18日(土)〜26日(日) 16:30〜
・12月24日(金)・25日(土) 11:00〜
※24・25日はラインチチタイムでもご提供します。
●メニュー●
・前菜
海鮮ガルパチョ
・オードブル
ピンチョス、帆立マリネ、サーモンカナッペ
・スープ
キャロットポタージュ
・メイン
ロブスターのグリル
サーロインのローストビーフ
・デザート盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶
●料金●
おひとり様 ￥6,600（税込）
●ご予約●
ご利用日の前日までにお電話にて承ります。
●受付●
電話番号：０４６－８５５－３０７１
受付時間：10時～18時まで
いつもマゼラン湘南佐島をご愛顧いただき、ありがとうございます。
ご好評いただいている12月「ランチメニュー」のご案内です。
季節のプレートはクリスマスプレートです。
★12月の新メニュー
『クリスマスプレート』 ￥2,640（税込）
（セット）サラダ、ごはんorパン、椀物orスープ、ドリンク・デザート付
海老・ホタテ・白身魚のオランデソース、ローストビーフ、フライトチキン、トマトの香草焼き
★１２月のパスタランチ
『オマール海老のクリームソース』 ￥1,870（税込）
（セット）サラダ・本日のスープ・ドリンク
パスタを魚介の旨みたっぷりのトマトスープに絡めてお召し上がりください。
★デザートも新しくなっております。
左）チーズプリント甘酸っぱいソルベ
右）マゼラン風クリスマスシュートケーキ
★その他のランチメニュー
こちらをご覧ください。
－－マゼラン湘南佐島の感染症予防対策－－
・お客様にご使用頂ける消毒剤を設置
・各所の消毒を実施 ・定期的な館内換気
・スタッフは頻繁に手指消毒、手洗いを実施。マスク着用。
・受付ビニールシートにて接触及び飛沫防止
・QRコード決済の導入
みなさまに安全にお過ごしいただけるよう努めております。
お客様には検温、マスク着用、アルコールでの消毒及び手洗いのご協力をお願いいたします。
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