地産地消２

昨日の前菜に引き続き今回は『メイン』のご紹介です。

このメインで使用しているお魚は甘鯛。こちらはシェフが朝買い付けてきたものです。勿論、付け合わせのお野菜は三浦野菜。

どちらも毎朝シェフが自ら買い付けに行き、その日のメニューに登場する品物です。こんな贅沢なアクティブシニアハウスはないんじゃないでしょうか？

長年フレンチで磨き上げたシェフの作品を是非ともご堪能下さい。

本当に美味しいですよ。