マゼラン葉山一色から歩いて行けるおすすめスポット。今回はお食事処バージョンです。
【マゼラン葉山一色】⇒徒歩５分⇒【しらすと地魚料理「勇しげ」】
しらすと地魚料理「勇しげ」さんの紹介
「勇しげ」さんは、湘南の逗子・葉山エリアに位置する地魚料理の名店です。
新鮮なしらすをはじめとする地元の旬の魚介類を使った料理が本当に美味しいです。ここでは、素材の味を活かした繊細で美しい料理が提供され、地元の方々からも愛されています。
※写真はイメージです
メニューの特徴
1. 釜あげしらす丼
勇しげの代表的な一品で、新鮮なしらすがたっぷりと盛り付けられた丼ぶりです。口に入れると、しらすの甘みと海の風味が広がります。
日テレ「ヒルナンデス！」の忘れられない絶品グルメに選ばれた逸品。マゼラン葉山一色のスタッフの大好物です。
2. 地魚の刺身盛り合わせ
季節ごとに仕入れる地元の魚介類を使用した、新鮮で彩り豊かな刺身の盛り合わせです。鮮度抜群の味わいをお楽しみください。
3. しらす天ぷら
ふんわりとした衣とジューシーなしらすが絶妙な組み合わせ。サクサクの食感がクセになる逸品です。
4. 地魚の煮付け
地元の漁師が水揚げした魚を丁寧に煮込んだ一品。味噌や醤油ベースの煮汁が絡み、深いコクと旨みを楽しめます。
店内の雰囲気
「勇しげ」さんは、和風の落ち着いた雰囲気が漂う店内で、地元の素材と料理を存分に堪能できます。
湘南の海の幸を存分に味わいたい方におすすめの「勇しげ」さん。地元の旬の味を心ゆくまでご堪能ください。
マゼラン葉山一色からも徒歩圏内のおすすめスポットです。
マゼラン葉山一色に見学にいらした際に、ぜひお立ち寄りください。